|
|
Mandarijnen Kwark
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gr magere kwark
1 blik mandarijnen
60 gr suiker
4 dl slagroom
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe de kwark in een grote kom, samen met 2/3 van de suiker.Maak van de mandarijnen puree, houd echter 8 stukjes achter voor de
garnering.Voeg de fijngemalen mandarijnen bij de kwark en meng dit goed door elkaar.
Klop de slagroom met de overgebleven suiker stijf.Verdeel de kwark in vier kommetjes en garneer het geheel met een toefje slagroom en de overgebleven mandarijnen.
|
|
|